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世界のみかんは3,840万トン、7割が中国｜日本は65万トン、2割増の豊作
米国農務省によると、2025/26年度の世界のみかん類の生産は3,840万トンで、7割を中国が占めます。日本の令和7年産みかんは前年より17%多い65万6,300トン。冬の果物の世界と日本を数字で読みます。
世界のみかんは3,840万トン、7割が中国｜日本は65万トン、2割増の豊作
米国農務省によると、2025/26年度の世界のみかん類の生産は3,840万トンで、7割を中国が占めます。日本の令和7年産みかんは前年より17%多い65万6,300トン。冬の果物の世界と日本を数字で読みます。
バターとチーズは誰が世界に届けるのか｜米国の輸出が急伸した2026年
米国農務省の2026年7月の報告によると、米国のバター輸出は過去1年で148%、チーズは21%増えました。EUの生乳は1億5,000万トン、ニュージーランドは過去最高の2,250万トン。お菓子づくりに欠かせない乳製品の世界の流れを読みます。
バターとチーズは誰が世界に届けるのか｜米国の輸出が急伸した2026年
米国農務省の2026年7月の報告によると、米国のバター輸出は過去1年で148%、チーズは21%増えました。EUの生乳は1億5,000万トン、ニュージーランドは過去最高の2,250万トン。お菓子づくりに欠かせない乳製品の世界の流れを読みます。
世界のバナナ輸出は2,170万トン｜フィリピンが2位に返り咲いた2025年
国連食糧農業機関（FAO）によると、2025年の世界のバナナ輸出は前年比10%増の2,170万トン。エクアドルが650万トンで首位、フィリピンは約300万トンで2位に戻りました。日本の食卓にも近い果物の世界の動きを読みます。
世界のバナナ輸出は2,170万トン｜フィリピンが2位に返り咲いた2025年
国連食糧農業機関（FAO）によると、2025年の世界のバナナ輸出は前年比10%増の2,170万トン。エクアドルが650万トンで首位、フィリピンは約300万トンで2位に戻りました。日本の食卓にも近い果物の世界の動きを読みます。
ハロウィンのかぼちゃ、3割は海の向こうから｜ニュージーランドとメキシコが支える端境期
日本のかぼちゃの国内供給は2024年に約23万5千トン、そのうち約3割にあたる7万573トンが輸入。ニュージーランドとメキシコで98%を占めます。ハロウィンの日に、かぼちゃスイーツの裏側にある一年中の供給のしくみを読みます。
ハロウィンのかぼちゃ、3割は海の向こうから｜ニュージーランドとメキシコが支える端境期
日本のかぼちゃの国内供給は2024年に約23万5千トン、そのうち約3割にあたる7万573トンが輸入。ニュージーランドとメキシコで98%を占めます。ハロウィンの日に、かぼちゃスイーツの裏側にある一年中の供給のしくみを読みます。
世界のピスタチオは110万トン｜米国が過去最高、トルコは7割減
米国農務省によると、2025/26年度の世界のピスタチオ生産は前年比8%減の約110万トン。米国が過去最高の71万トンを見込む一方、トルコは霜と干ばつで約7割減。スイーツの緑色を支える豆の世界地図を読みます。
世界のピスタチオは110万トン｜米国が過去最高、トルコは7割減
米国農務省によると、2025/26年度の世界のピスタチオ生産は前年比8%減の約110万トン。米国が過去最高の71万トンを見込む一方、トルコは霜と干ばつで約7割減。スイーツの緑色を支える豆の世界地図を読みます。
2026年、世界は「腸」と「たんぱく質」を見ている｜食のいま
腸の健康を「全身にとって重要」と考える消費者は59％。植物性食品は模倣から栄養重視へ。2026年の世界の食について、市場調査会社が示した主な潮流を整理します。
2026年、世界は「腸」と「たんぱく質」を見ている｜食のいま
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