VILLAGE通信
VILLAGE通信 vol.27 大阪府｜堺打刃物、料理人の手に届く片刃の切れ味
16世紀のたばこ包丁に始まり、江戸幕府の「堺極」の印を許された堺打刃物。鍛冶・刃付け・柄付けの分業で磨かれた片刃の包丁は、いまドイツの見本市やパリの料理学校でも紹介されています。
VILLAGE通信 vol.27 大阪府｜堺打刃物、料理人の手に届く片刃の切れ味
16世紀のたばこ包丁に始まり、江戸幕府の「堺極」の印を許された堺打刃物。鍛冶・刃付け・柄付けの分業で磨かれた片刃の包丁は、いまドイツの見本市やパリの料理学校でも紹介されています。
VILLAGE通信 vol.26 京都府｜西陣織、応仁の乱の陣跡で織られる錦
先に染めた糸で模様を織り出す京都・西陣の紋織物、西陣織。応仁の乱の西軍の陣跡に生まれた地名、明治にフランス・リヨンへ渡った職人とジャカード織機、12品種の技まで、千年の織物の町を歩きます。
VILLAGE通信 vol.26 京都府｜西陣織、応仁の乱の陣跡で織られる錦
先に染めた糸で模様を織り出す京都・西陣の紋織物、西陣織。応仁の乱の西軍の陣跡に生まれた地名、明治にフランス・リヨンへ渡った職人とジャカード織機、12品種の技まで、千年の織物の町を歩きます。
VILLAGE通信 vol.25 滋賀県｜信楽焼、古琵琶湖の土が育てた焼き物
古琵琶湖の地層の土を使い、鎌倉時代から焼き物を作り続けてきた甲賀市の信楽焼。すり鉢や甕、火鉢、たぬきの置物へと姿を変え、いまは60の国と地域の作り手が集う日本六古窯の産地を訪ねます。
VILLAGE通信 vol.25 滋賀県｜信楽焼、古琵琶湖の土が育てた焼き物
古琵琶湖の地層の土を使い、鎌倉時代から焼き物を作り続けてきた甲賀市の信楽焼。すり鉢や甕、火鉢、たぬきの置物へと姿を変え、いまは60の国と地域の作り手が集う日本六古窯の産地を訪ねます。
VILLAGE通信 vol.24 三重県｜伊勢形紙、着物の柄を生む小さな彫刻
着物や浴衣の柄を染めるための型紙を、和紙に刃を入れて彫り抜く鈴鹿市の伊勢形紙。紀州藩に守られて全国へ広まり、明治には海を渡ってジャポニスムにも影響を与えた、染めを支える道具の物語です。
VILLAGE通信 vol.24 三重県｜伊勢形紙、着物の柄を生む小さな彫刻
着物や浴衣の柄を染めるための型紙を、和紙に刃を入れて彫り抜く鈴鹿市の伊勢形紙。紀州藩に守られて全国へ広まり、明治には海を渡ってジャポニスムにも影響を与えた、染めを支える道具の物語です。
VILLAGE通信 vol.23 愛知県｜有松・鳴海絞、東海道の町に揺れる藍
布を糸で括り、染め分けて模様を生む名古屋市緑区の有松・鳴海絞。江戸初めの手ぬぐいから始まり、約70種の括りの技、日本遺産の町並み、世界の作り手が集った国際会議まで、400年の歩みを訪ねます。
VILLAGE通信 vol.23 愛知県｜有松・鳴海絞、東海道の町に揺れる藍
布を糸で括り、染め分けて模様を生む名古屋市緑区の有松・鳴海絞。江戸初めの手ぬぐいから始まり、約70種の括りの技、日本遺産の町並み、世界の作り手が集った国際会議まで、400年の歩みを訪ねます。
VILLAGE通信 vol.22 静岡県｜駿河竹千筋細工、丸い竹ひごが描く千の線
細く丸く削った竹ひごを一本ずつ組み、千筋の線で形をつくる静岡市の駿河竹千筋細工。東海道の旅人に愛された駿河細工から、ウィーン万博を経て暮らしの灯りへと続く産地の歩みをたどります。
VILLAGE通信 vol.22 静岡県｜駿河竹千筋細工、丸い竹ひごが描く千の線
細く丸く削った竹ひごを一本ずつ組み、千筋の線で形をつくる静岡市の駿河竹千筋細工。東海道の旅人に愛された駿河細工から、ウィーン万博を経て暮らしの灯りへと続く産地の歩みをたどります。