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葉の付いたみかん

世界のみかんは3,840万トン、7割が中国|日本は65万トン、2割増の豊作

米国農務省によると、2025/26年度の世界のみかん類の生産は3,840万トンで、7割を中国が占めます。日本の令和7年産みかんは前年より17%多い65万6,300トン。冬の果物の世界と日本を数字で読みます。

世界のみかんは3,840万トン、7割が中国|日本は65万トン、2割増の豊作

米国農務省によると、2025/26年度の世界のみかん類の生産は3,840万トンで、7割を中国が占めます。日本の令和7年産みかんは前年より17%多い65万6,300トン。冬の果物の世界と日本を数字で読みます。

切り分けたハードタイプのチーズ

バターとチーズは誰が世界に届けるのか|米国の輸出が急伸した2026年

米国農務省の2026年7月の報告によると、米国のバター輸出は過去1年で148%、チーズは21%増えました。EUの生乳は1億5,000万トン、ニュージーランドは過去最高の2,250万トン。お菓子づくりに欠かせない乳製品の世界の流れを読みます。

バターとチーズは誰が世界に届けるのか|米国の輸出が急伸した2026年

米国農務省の2026年7月の報告によると、米国のバター輸出は過去1年で148%、チーズは21%増えました。EUの生乳は1億5,000万トン、ニュージーランドは過去最高の2,250万トン。お菓子づくりに欠かせない乳製品の世界の流れを読みます。

木の台に置かれたバナナの房

世界のバナナ輸出は2,170万トン|フィリピンが2位に返り咲いた2025年

国連食糧農業機関(FAO)によると、2025年の世界のバナナ輸出は前年比10%増の2,170万トン。エクアドルが650万トンで首位、フィリピンは約300万トンで2位に戻りました。日本の食卓にも近い果物の世界の動きを読みます。

世界のバナナ輸出は2,170万トン|フィリピンが2位に返り咲いた2025年

国連食糧農業機関(FAO)によると、2025年の世界のバナナ輸出は前年比10%増の2,170万トン。エクアドルが650万トンで首位、フィリピンは約300万トンで2位に戻りました。日本の食卓にも近い果物の世界の動きを読みます。

緑の皮の西洋かぼちゃ

ハロウィンのかぼちゃ、3割は海の向こうから|ニュージーランドとメキシコが支える端境期

日本のかぼちゃの国内供給は2024年に約23万5千トン、そのうち約3割にあたる7万573トンが輸入。ニュージーランドとメキシコで98%を占めます。ハロウィンの日に、かぼちゃスイーツの裏側にある一年中の供給のしくみを読みます。

ハロウィンのかぼちゃ、3割は海の向こうから|ニュージーランドとメキシコが支える端境期

日本のかぼちゃの国内供給は2024年に約23万5千トン、そのうち約3割にあたる7万573トンが輸入。ニュージーランドとメキシコで98%を占めます。ハロウィンの日に、かぼちゃスイーツの裏側にある一年中の供給のしくみを読みます。

殻付きのピスタチオ

世界のピスタチオは110万トン|米国が過去最高、トルコは7割減

米国農務省によると、2025/26年度の世界のピスタチオ生産は前年比8%減の約110万トン。米国が過去最高の71万トンを見込む一方、トルコは霜と干ばつで約7割減。スイーツの緑色を支える豆の世界地図を読みます。

世界のピスタチオは110万トン|米国が過去最高、トルコは7割減

米国農務省によると、2025/26年度の世界のピスタチオ生産は前年比8%減の約110万トン。米国が過去最高の71万トンを見込む一方、トルコは霜と干ばつで約7割減。スイーツの緑色を支える豆の世界地図を読みます。

実りはじめた稲穂

世界の米生産は5億5,250万トンの見通し 過去最高から2.4%減、在庫は高水準

FAOの2026年10月の予測で、2026/27年度の世界の米生産は5億5,250万トン。過去最高だった前年度から2.4%減り、消費が生産を上回る見込みです。それでも在庫は過去最高に近い水準を保ちます。

世界の米生産は5億5,250万トンの見通し 過去最高から2.4%減、在庫は高水準

FAOの2026年10月の予測で、2026/27年度の世界の米生産は5億5,250万トン。過去最高だった前年度から2.4%減り、消費が生産を上回る見込みです。それでも在庫は過去最高に近い水準を保ちます。